谈谈野生蘑菇安全
天气暖和,越来越多的人出游踏青,对于靠山生活的人,上山采蘑菇也是一年一度的惯例,体会深山美景的同时还能尝鲜,大多数人都禁不起诱惑,给脆弱的生命埋下了隐患。即使对于毒蘑菇招致的祸端很熟悉,但是误食毒蘑菇事件每年都屡有发生。究其原因,其实民间流传的辨别野生毒蘑菇的方法并不可靠,没有科学依据,轻信并实践这些方法就是造成误食中毒的原因之一。
在我国,有毒的蘑菇有80余种,比较常见的就有20多种,能够造成毒死人危害后果就有九种之多,主要有肝脏损伤型,神经损伤型和肠胃溶血型。发病时间一般在进食毒蘑菇之后6~24小时之后,最开始只有轻微的不适,恶心、腹痛,随之就是腹泻、呕吐,严重的会导致昏迷不醒,如果不及时治疗,短期内就能导致人死亡。
前段时间媒体报道一起误食毒蘑菇导致中毒死亡的悲剧,在提醒广大群众在不懂行情的情况下上山采蘑菇外,更提出了几点毒蘑菇的鉴别方法,但试想一下,每年都有误食毒蘑菇中毒身亡的,难道他们都没有接收过类似的“辨别小窍门”吗?对于各种听上去很容易相信的说法逐渐成为人们信服的箴言,什么谣言是流传最广?影响力最大公众更容易接受的呢?
谣言一、无毒蘑菇长相朴素,有毒蘑菇外表鲜艳

有毒蘑菇中最有影响力之一就是白毒伞,可谓“
天气暖和,越来越多的人出游踏青,对于靠山生活的人,上山采蘑菇也是一年一度的惯例,体会深山美景的同时还能尝鲜,大多数人都禁不起诱惑,给脆弱的生命埋下了隐患。即使对于毒蘑菇招致的祸端很熟悉,但是误食毒蘑菇事件每年都屡有发生。究其原因,其实民间流传的辨别野生毒蘑菇的方法并不可靠,没有科学依据,轻信并实践这些方法就是造成误食中毒的原因之一。
在我国,有毒的蘑菇有80余种,比较常见的就有20多种,能够造成毒死人危害后果就有九种之多,主要有肝脏损伤型,神经损伤型和肠胃溶血型。发病时间一般在进食毒蘑菇之后6~24小时之后,最开始只有轻微的不适,恶心、腹痛,随之就是腹泻、呕吐,严重的会导致昏迷不醒,如果不及时治疗,短期内就能导致人死亡。
前段时间媒体报道一起误食毒蘑菇导致中毒死亡的悲剧,在提醒广大群众在不懂行情的情况下上山采蘑菇外,更提出了几点毒蘑菇的鉴别方法,但试想一下,每年都有误食毒蘑菇中毒身亡的,难道他们都没有接收过类似的“辨别小窍门”吗?对于各种听上去很容易相信的说法逐渐成为人们信服的箴言,什么谣言是流传最广?影响力最大公众更容易接受的呢?
谣言一、无毒蘑菇长相朴素,有毒蘑菇外表鲜艳

有毒蘑菇中最有影响力之一就是白毒伞,可谓“



