温和滋味————————木耳炒山药

好的木耳一入热锅会噼里啪啦的作响，泡过木耳的温水除了有杂质之外，
水的颜色也不会有大的变化。
山药去皮后，有好多粘液，切成片要放入清水中。
然后热锅快炒，在给这黑木耳和白山药加一点红椒块，添点颜色。
只需几分钟，一盘好菜就出锅了。
一直都喜欢热锅快炒的这种做法，干脆利索，节省时间。

木耳炒山药
材料：木耳、红椒、山药、姜、蒜、盐、糖、海鲜酱油
做法：1、黑木耳温水泡发后，洗净。撕小朵。红椒洗净后去籽切成块。
2、山药去皮。切成片，放入清水。蒜切成片，姜切成碎末。
3、热锅倒油，油温升高后放入蒜片姜末炒出香味。
4、放入木耳和红椒块，翻炒。调入适量的盐和一点白糖，翻炒均匀。
5、捞出山药片控控水分后放入锅内。翻炒少许后，淋一点海鲜酱油，翻炒均匀后，关火，即可。

其实木耳和山药都很温和，谦谦君子般的温和。
谦谦君子什么都好，模样、味道、营养、作用、功效、性格，都没得说，
可就一样，谦谦君子们不辣不甜的没味道！
这一没味道呐就会有人说不好吃。好吃不好吃的看怎么搭配了。
只一样，谦谦君子易于其它材料相处，你想让它有什么味就什么味。

我给自己沏了杯好茶，
绿茵茵的。


天气预报上说，今天有雨雪。
现在窗外一片灿烂的阳光，天还特别的蓝。
这哪有雨雪的影子？
......