好吃易做营养汤之二韭菜蛋皮汤（补肝）
飞雪无霜2009-03-12 13:48
好吃易做营养汤之二韭菜蛋皮汤（补肝）
原料
韭菜１００克，鸡蛋一个，油１茶匙（５ml），盐１/2茶匙（３克）
做法
１，韭菜洗净后，切碎，鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条
２，锅中放入适量的水烧开,倒入少许油
３，倒入蛋皮
４，倒入韭菜
５，放入适量的盐
６，即可盛出
飞雪有话说
１，韭菜含水量高，热量低，有较多的粗纤维，可有效防止习惯性便秘和肠癌。
２，对高血压，冠心病，高血脂病人有一定疗效。
３，按品质来分，春天的韭菜最佳。
４，春天食用韭菜有益于养肝。
青菜豆腐汤 排骨山药汤 银耳枸杞南瓜盅 好吃易做营养汤之二韭菜蛋皮汤
春季宜养肝之猪肝蛋汤 茨菇豆腐汤 排骨黑豆枸杞汤( 姜枣汤
牛肉南瓜汤 鸡肉茼蒿汤(活血脉、强筋骨) 羊肉粉丝汤(补元阳益血气) 排骨白芸豆汤
排骨莲藕汤 玉米排骨汤(滋阴补肌,强筋壮骨) 螃蟹白菜汤( 高考食谱之鱼片蚕豆汤
西红柿牛肉汤 雪梨银耳枸杞汤 猪棒骨萝卜汤 绿豆老鸭汤
南瓜牛奶浓汤 酸萝卜老鸭汤 猪肺冬瓜汤 猪蹄花生汤（电饭锅）
海带鲜汤 好学易做营养汤之五肉丝金针汤 黑鱼蛋汤(脾胃气虚) 沙锅鱼头汤
原料
韭菜１００克，鸡蛋一个，油１茶匙（５ml），盐１/2茶匙（３克）
做法
１，韭菜洗净后，切碎，鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条
２，锅中放入适量的水烧开,倒入少许油
３，倒入蛋皮
４，倒入韭菜
５，放入适量的盐
６，即可盛出
飞雪有话说
１，韭菜含水量高，热量低，有较多的粗纤维，可有效防止习惯性便秘和肠癌。
２，对高血压，冠心病，高血脂病人有一定疗效。
３，按品质来分，春天的韭菜最佳。
４，春天食用韭菜有益于养肝。
青菜豆腐汤 排骨山药汤 银耳枸杞南瓜盅 好吃易做营养汤之二韭菜蛋皮汤
春季宜养肝之猪肝蛋汤 茨菇豆腐汤 排骨黑豆枸杞汤( 姜枣汤
牛肉南瓜汤 鸡肉茼蒿汤(活血脉、强筋骨) 羊肉粉丝汤(补元阳益血气) 排骨白芸豆汤
排骨莲藕汤 玉米排骨汤(滋阴补肌,强筋壮骨) 螃蟹白菜汤( 高考食谱之鱼片蚕豆汤
西红柿牛肉汤 雪梨银耳枸杞汤 猪棒骨萝卜汤 绿豆老鸭汤
南瓜牛奶浓汤 酸萝卜老鸭汤 猪肺冬瓜汤 猪蹄花生汤（电饭锅）
海带鲜汤 好学易做营养汤之五肉丝金针汤 黑鱼蛋汤(脾胃气虚) 沙锅鱼头汤