来自新浪博客
在应用中打开
看《夏洛特烦恼》做碗茴香面——跟夏洛一起咽下烦恼消化爱
苏苏爱美食
2015-10-12 21:34
最近刷爆朋友圈的国庆电影档黑马《夏洛特烦恼》,一开始苏苏以为是《夏洛特的网》和《少年维特的烦恼》诞下的怪胎,结果却发现是一部看着看着就哭了的校园喜剧。
夏洛不切实际的梦最终醒了,只有马冬梅的茴香打卤面还那么真实。
美食总会将当下一个场景,人物和它的味道串联起来,从而形成我们所谓的“记忆中的那一味道”。
电影中出现的茴香面属于观众催泪的一个点,因为那代表着主角对媳妇的爱的回忆,这味道能让他无法忘却,因为吃茴香面这刻他是在动心了。不知道,小伙伴看了有没有唤醒你们记忆中的味道呢?
反正我看了《夏洛特烦恼》就想回家做上一碗茴香面给我家先生吃吃。
结果,我家先生说,不用照搬电影上的茴香面,给我来一碗咱们大威海那种茴香打卤面吧,多加茴香、多加鸡蛋。
其实,我们这儿的茴香打卤面,特简单特清爽,吃起来特舒服。是用茴香和鸡蛋做出来的,颜值更高,味道更胜一筹。
不论那种茴香面,有了茴香的味道,就有了爱的味道!
反正,时下流行:有一种爱叫为你做碗茴香面!
那么,来碗马冬梅牌茴香打卤面,跟夏洛一起,咽下烦恼,消化爱吧!
食材:面条300克、茴香100克、香葱10克、鸡蛋3个、酱油1勺、盐适量
做法:
1、茴香洗净去茎,切小段备用。
2、鸡蛋打散,加葱花搅匀。
3、面条煮好过冷水,沥干水后盛在碗里。
4、锅里热油,倒入蛋液炒好,放入酱油炒匀。
5、加入适量水,放盐煮开。
6、放茴香翻炒几下出锅,放到面条上就开吃吧。
小贴士:
1、茴香茎一定不要,那个不好吃,只要叶子。
2、茴香在锅里不要炒久了,一会儿就好。
小伙伴,喜欢可以关注苏苏爱美食的微信公众号:susuaimeishi88,或者关注微博苏苏爱美食:
http://weibo.com/u/1965567495
,加入苏苏美食群:329484285(已满),
可以加入威海群:115454337,新建苏苏爱美食三群 452750352,欢迎大家和我一起交流分享美食!
我的更多美味面食:
筋道好吃的炒面
【腊味糯米烧麦】
【弹牙凉面】
【烫面葱花千层饼】
【韩式冷面】
【鱼香茄盒】
【老北京糊塌子 】
【生煎馄饨】
【开洋葱油拌面】
【清新小馄饨】
烤箱版煎饺
好吃的酒窝面
门钉肉饼
山苜楂饺子
菠菜粉丝锅贴
鲅鱼饺子
蒲公英大馄饨
韭菜鸡蛋饺子
香浓弹滑炸酱面
荠菜馄饨
香葱烟肉饼
烫面千层牛肉饼
三鲜元宝饺子
蕃茄牛肉水饺
荠菜水饺
外焦里嫩牛肉锅贴
鲜香山苜楂包子
猪肉白菜喜饺
五彩年糕夹
汤圆四种吃法
补脑健康汤圆
五彩虾仁水饺
苏苏爱美食
热门文章
煮一锅暖胃的无敌下饭菜——-附:羊肉去膻和剥栗子小窍门
卡氏COUSS电烤箱3503体验报告之五——草莓拿破仑
苏苏爱美食
来新浪博客关注我
打开
请点击右上角[ … ]按钮,
在浏览器中打开