德蒙柯TO-70K体验报告——香葱乳酪司康

开心地收到超大体型的德蒙柯TO-70K大烤箱，真真是霸气无比，让我爱不释手哦！
这款大烤箱，不仅仅是70升超大容量，而且各种功能太专业，温度无比精准！其实烤箱受向上升温原理影响，很难同时将上下温度控制在同一水平，德蒙柯采取温控控制开关的方式，通过调整启动角度，做到上下管同温，是真正的上下管分开控温。赞！赞！赞！

上色无比均匀，达到了美国UL一级烤色标准，合理的布管+热反射内胆，使箱体内前后左右及中心点水平温度更均匀！赞！赞！赞！

这款德蒙柯烤箱内胆采用食品级不沾涂层，清洁只需轻轻一抹。油迹通通不见轻松简单，干净整洁！赞！赞！赞！
1600转热风循环系统，烘焙效果更好，上色更均匀！

用我心爱的大烤箱终于做了妈妈最爱的香葱乳酪司康！

材料：低粉200克、泡打粉1克、黄油50克、细砂糖35克、盐1克、奶油奶酪100克、蛋液30克、牛奶20克、香葱20克
做法：
1、香葱洗净沥干水，切成细碎状。

2、室温软化的黄油和奶油奶酪分别切成小块。

3、低粉和泡打粉过筛，加入细砂糖、盐拌匀。
4、加入黄油用手捏成粗砂粒，再加入乳酪块也切成粗砂粒。

5、依次加入蛋液和牛奶和成面团。

6、放入香葱碎揉匀面团，保鲜膜包好放冰箱松驰半小时。

7、取出擀圆1厘米至2厘米的圆饼状，用模具切成自己喜欢的样子。

8、切好的面团放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱预热200度烤15分钟即可。