休闲小零食--奶香蜂蜜小馒头

旺仔小馒头老公挺爱吃的，昨天自己做了一下，不错，浓浓奶香味道，还有蜂蜜的香甜，适当的减少糖的量。用蜂蜜来提香。我觉得很好吃，酥酥脆脆的，以后省的老买了，还是自己做的好吃。自己烤的火候大一些，上面也上了色，如果不喜欢上面上色的话，适当减少烤的时间就可以了
明天又是周末了，今天下午本来打算去宜家买东西去，事情耽误了，明天去。要买点儿厨房用的小工具。最近很少做蛋糕，今天突然很想吃蛋糕卷就烤了一个，烤时间久了，而且发现家里没有鲜奶油了，因为我一直觉得蛋糕卷配鲜奶油才最好吃，虽然会很肥，但是偶尔吃一下特别解馋。明天去买鲜奶油，牛奶，在重新制作个蛋糕卷！！
奶香蜂蜜小馒头具体做法：
材料：
太白粉140g
低筋面粉20g
泡打粉1小匙
鸡蛋1个
蜂蜜1深小匙
糖粉25g
无盐黄油40g

做法：
1.太白粉（就是土豆粉），低筋面粉，糖粉，泡打粉混合过筛备用
2.鸡蛋+蜂蜜放在碗里打散
3.把打散的鸡蛋倒入过筛的粉里
4.黄油隔水融化或者用微波炉融化后倒入步骤（3）里，搅拌均匀，揉成光滑的面团
5.取一小块儿放在手里揉均（因为里面大部分是太白粉，所以要多揉一下，让面粉充分混合，不然容易散开）
6.把小面团搓成长条如图（6）的样子。
7.搓成长条的面团切成小剂子。
8.取一个小剂子放在手里揉成小球（这就需要点儿耐心，因为搓成小球还是需要点儿时间的，毕竟那么小一个个的揉成小球，这可以让小朋友参与进来，一起做小馒头）
9.烤盘上铺好油纸，把揉好的小球放在上面，每个小球之间要有点儿距离，因为烤的时候，小球会膨胀
10.预热烤箱170度烤8到10分钟（具体的火候和事件还要以自己家的烤箱为准，这个小馒头很容易熟，注意上色的情况）
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