【日式咖喱燴飯】味覺新體驗

踩著下班的鐘聲 沖去市場 買不是很新鮮的蔬菜 急忙趕回家 放下包包 還來不及小憩一會 就要爲一家人料理晚餐了 我周遭的好多同事朋友都是我上述的這種情況 跟我說：等忙完了晚餐 整個人都累趴了不想動 更加是沒有胃口吃了
還好 目前我是在爸爸媽媽的照顧下生活 所以很幸運
其實 我想說 這種情況雖然避免不了 但有時候偷偷懶還是可以的 有一些既可以讓家人吃飽吃好 又能讓自己輕輕鬆鬆的好料理 比方說今天的這款燴飯 就是我的誠意推薦
當你惰性發作的時候 不防在前一天晚上把這鍋好吃的咖喱煮好 第二天放工回家 煮一鍋白米飯 把咖喱加熱淋在飯面 立馬可以開動了 保證能讓你賺足了面子 而且還會讓家人回味無窮唷
千萬不要覺得咖喱前一天做好 留到第二吃會不新鮮 因為加有香葉 放一晚讓味道散髮出來 隔天煮來吃味道會更好
好吃指數：
男人：5粒星 女人：5粒星 小朋友：5粒星 老人：5粒星
********************* ****************** ***********************
【材料：】 【調味料:】
馬鈴薯：100克 日本咖喱粉:1大匙
豬肉：100克 番茄醬:1大匙
胡蘿蔔：80克 雞粉:適量
青豆仁：40克 白砂糖:1/4茶匙
蘋果：1/2個 鹽:適量
洋蔥：1/2個 月桂葉:3片
水：1碗
無鹽黃油：40克

【做法：】
1:馬鈴薯去皮洗乾淨切塊 胡蘿蔔去皮洗乾淨切滾刀 豬肉切丁 蘋果削皮切丁 洋蔥切丁
2：熱鍋 加入奶油 先拌炒洋蔥丁喝咖喱粉至微焦狀

【做法：】
3：放入其他材料及調味料炒勻
4：當湯汁大滾後 轉小火 蓋上蓋子燜30分鐘 淋在煮好的飯面上即可食用