#新春悠享家# 最健康的面包自己做“蔓越莓全麦核桃欧包”
2018-01-16 22:17阅读:
今天要分享的面包还是一款欧包,主要是欧包的营养及口感都比较好。相对于软绵绵的拉丝吐司来说,欧包给人的感觉比较粗矿。并且在营养上欧包相对也会比较好,这主要是欧包往往会添加一种或数种的坚果。这不仅营养比较好,口感也得到了很高的提升。
今天的这款欧包是全麦型的欧包,味道非常香和好吃。日常做了可以用做早餐或下午茶点心,并且低糖无油的配方更加健康更符合现代人的传统观念。全麦粉不管含不含麸皮都能用,所以不用为手上的麦粉而担忧。全麦粉属于一种粗粮在营养上是非常适合食用的,全麦粉含有多种人体所需要的矿物元素并且含量不低。像铁、钙、维生素都比日常食用的大米高,经常食用全麦型的食品还能降低