新浪博客
培根芝士披萨
食材：玛姬欧娜披萨饼1张（自带芝士碎条）、培根2片、青椒1片、红椒1片、黄椒1片、蘑菇2个、意式披萨酱1匙烘焙步骤：
1、准备制作披萨之前，要先准备好一张披萨皮还有芝士碎。如果是冷冻的一定要充分的解冻才能制作。尤其是芝士，很多人常说自己做的披萨怎么不拉丝怎么不好吃这就是很大的一个原因。
我使用的是“玛姬欧娜”9寸的披萨皮，自带芝士碎条制作起来非常方便。该披萨皮的口感与店铺的一样，所以我非常喜欢。烤好之后，那脆脆的口感与芝士相结合实在太香了。拆开包装袋，把芝士倒在盆中备用。
2、今天我做的披萨所搭配的蔬菜有彩椒，彩椒不仅营养丰富在色泽搭配上也比较好看。此外它彩椒的甜度及味道，个人感觉和披萨是绝配。把彩椒清洗后剖开去除内籽，然后各取用一小片切小备用。
3、蘑菇，这一菌菇在口感和营养上也非常丰富。蘑菇，除了好吃之外还有一个特殊的菌菇香。在经过烤制之后味道非常好，为此可以加入两朵。把蘑菇稍微刮洗一下，然后切薄片备用。
4、在食材全部准备好之后就能开始制作好吃的披萨了，把饼皮放好然后涂上一层意式披萨酱。接着把芝士碎先薄薄地撒一层，这样可以防止烤好后食材脱落。
5、接着把之前处理好的彩椒和蘑菇码放在上面，然后再薄薄地撒层芝士碎。在铺撒彩椒时，建议直接散撒这样吃时才能品尝到不同口味。
6、最后把培根撕成小片撒在彩椒的上面，再把剩余的芝士碎散撒在上面。也就是说芝士一共分三小层，这样才能保证披萨的美味。
烤箱提前预热200度，上下火中层烤制20分钟。在烤的时候注意看芝士的变化，当芝士溶化并微焦时即可关火出炉。
7、不出门也能轻松享受美味的披萨饼，你馋了吗？
地主小贴士：
1、饼皮与芝士要充分解冻
2、蔬菜清洗后要晾去水分
3、芝士碎要分三层码放，这样烤出来的披萨味道和口感才会好。
4、时间与温度，请根据自己的烤箱特性做出适当的调整。
关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家！此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权。特此声明