简单步骤熬一碗奶白的菌菇羊肉汤 2015-04-23 14:04阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5366562580 材料：羊肉，香叶2片，花椒适量，葱姜 做法： 1、羊肉洗净，锅里加冷水，放入羊肉后，煮开去血水。然后倒掉血水，将羊肉洗净 2、洗净的羊肉放入砂锅，加入香叶、花椒、葱姜，一次性加入足够的水，先开大火煮开，然后转小火，火头要能保证水是滚开的状态 3、煮一小时后的状态，这是可以看到汤已经变得很白了 4、各种蘑菇先用开水烫一下，然后洗净。我加的是蟹味菇、白玉菇和一种黑色的小菇，不知道啥名 5、倒入羊肉汤中，开大火烧开，同时加适量的盐，煮到蘑菇熟了就行 6、加入白胡椒粉，适量的香菜，关火。
