25道健康菜为自己的健康把关：自制三色健康油豆腐

以前在家我爸妈几乎不买油豆腐吃，就像我以前说的腐竹。
上大学后，认识了一个嗜辣人，每天跟着她吃麻辣烫和火锅，看她每次必点油豆腐，我也跟着吃，现在自己在家做菜偶尔也会买。
为了健康，当然最好不吃油炸的东西啦，不过这样一定就得错过很多美味，偶尔为之亦可 。
在外吃油炸的东西总会有点不放心，总是怕那个油是重复利用，或者干脆油本身有问题.
上礼拜天自己在家做了一回油豆腐，味道很好，做法也简单，喜欢吃油豆腐的朋友可以试试看！