餐桌视觉菜－－菠菜宝树塔

2009-07-09 05:22阅读：

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今天介绍的是一道视觉艺术菜，很漂亮，如果家里来了客人绝对很吸引眼球。
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菠菜宝树塔
材料：菠菜，柠檬，胡萝卜，大蒜，陈醋，盐，糖，辣椒油，芥末

1，把菠菜洗净焯水，然后取下一些菠菜梗备用，一会用来做树桩和树枝。
2，把柠檬切成一半，然后把肉挖出来，用柠檬皮刻出一个五角星的形状；把胡萝卜切成小粒，柠檬皮也切成小粒。
3，用陈醋，盐，少许糖，，辣椒油，蒜蓉和少量的芥末调成汁备用。
4，我们用菠菜做成树的形状，这里要尽量把菠菜梗藏在下面；然后把菠菜梗切成小段做树桩，再用梗做出树杈。把星星放到树的上面，把切成小粒的柠檬皮和胡萝卜放到到树上，我们的宝树塔就做好了！
5，吃的时候，我们把之前调好的汁浇到上面拌匀就好了！
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在美国经常可以看到松鼠的身影，在来美国之前从来没有那么近距离的观察过这种可爱的动物，今天给大家发张松鼠的照片，看看可不可爱！