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5分钟轻松搞定的餐馆高人气女士菜:香甜玉米烙

2012-06-06 06:42阅读:
5分钟轻松搞定的餐馆高人气女士菜:香甜玉米烙
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【我生活里那些小事】
我发现拍这种黄色的东西总是很不给力。
今天的照片有点抱歉了。发现这种金黄金黄的东西,看起来很有食欲,可是照片真心的难拍。
西瓜总是鼓励我多拍一些小清新风格,浅色背景的那种,可是我真心的不会拍。家里的所有拍照的板子基本上都是深色的,所以拍出来都是暗背景,自己都看烦了,看来最近要研究一下摄影了。
摄影的书家里很多,看来看去都觉得没有看说明书有用。所以到现在我还是一有时间就抱着说明书狂啃,每次都有些收获。
要多多努力啊! 5分钟轻松搞定的餐馆高人气女士菜:香甜玉米烙
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说说今天的菜!
今天的菜真的是香甜玉米烙啦。只不过饭店都是大大一块,然后切成小块食用,可是我们家的煎锅太大,就用了煎荷包蛋的小煎锅。所以小小一块到让这个看起来不像经常吃到的香甜玉米烙了。放心,味道和饭店是一样一样一样哒。
这个菜特别的容易,只要选料选对就万无一失。一定要选择甜玉米粒,也就是俗称的水果玉米。这样的玉米口感脆甜,玉米味道更浓。千万不要用黏玉米制作,不然口感不好。
淀粉和糯米粉的比例为3:2,用这个比例炸出的玉米烙口感很脆,一定要趁热吃才香啊。

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