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美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷

2012-06-26 06:54阅读：

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美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷
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美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷
【我生活里那些小事】
今天一定要记录一下我和西瓜突破的一个记录。
上个月黑风高的周六，一场雷阵雨过后，十个TOWN都断电了，我们家不幸列在其中。
西瓜连续加班一周了，本想着周末放松一下，结果这电一停我们就彻底没有生活了，没有电我们连饭都没法做，网也上不去，透着窗户往外一望乌漆麻黑的一片。我们两个大眼瞪小眼，想着应该研究点活动。
于是一个大胆的想法就产生了，我们决定去开车一个小时的地方掉螃蟹去。
到了码头绑好饵下了笼子，我在码头逛了一圈忽然发现有好几盒别的渔友不要的贵妃蚌，刚好我们的饵料不太够，所以很开心的捡回来用。
当天晚上发生很多很神奇的事情，很多的巧合让我们都感觉不可思议。下了笼子很久都没有任何动静，我们两个打着哈欠托着腮，大眼瞪小眼。
过了大概20分钟，开始有东西陆续上来了，结果连续N笼都是超级恶心的蜘蛛蟹，我和西瓜都强烈怀疑是不是现在海底都是这些东西，所以我们的饵料下得特别的快。西瓜又拉了一笼，然后使劲喊我过来看，我一看，好家伙一只差不多将近3斤大小的蜘蛛蟹，超级恶心，我们把它狠狠的丢到海里。
自从大家伙入海后，就再没有钓过这个东西上来，但是奇怪的是鱼开始陆续进网了，而且多到每笼都有两条鱼，我们大概“钓”上了有20多条鱼。过了一会，西瓜又拉上来一笼，然后又开始狂喊，我过去一看，一条海鳗还有一条好大个的鱼。这个时候我们身边已经有很多也来夜钓的人了，他们都拿着超级专业的渔具，可是一直没有鱼咬钩，可是我们拿着个螃蟹笼子，一笼一笼的网上捞。真是人品大爆发，但是说来巧的是，自从西瓜捞上来那条最大的鱼后，就再也没有鱼入网了。接着更大的惊喜就来了。
大晚上的，捞上来什么东西看不太清楚，当时我就感觉一个东西一跳一跳的，仔细一看，一条大龙虾，太不可思议了。我把西瓜喊过来说钓到一只龙虾，西瓜过来看了看也非常的兴奋。我们以前也钓到过龙虾，但是从来没有钓过那么大的，而且以前钓龙虾都是带着朋友去的，西瓜是个脸皮薄的家伙，只要和朋友一起去，钓上的龙虾我们一只都没有留过。还记得之前一次钓到4只龙虾，我们都送给同行的朋友了。结果第二天她还专门打电话给我，说龙虾一点都不好吃。 美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷
这次的龙虾应该是老天奖赏我们两个慷慨的人吧。因为最不可思议的是，自从那只龙虾上网，几乎笼笼都是龙虾，而且笼子一放下去不用等直接拉上来就是一只大龙虾。半个小时的时间我们就钓到了12只，最后也是西瓜收网捞上来当天最大的那只龙虾，然后我们当天的捕捞工作就结束了，开心的回家吃龙虾。
不知到为啥，什么东西都是一批一批的，几乎一个小时一批海产品，而且基本上都是统一品种，真神奇。有一家越南人看见我们钓了好多好东西上来，也拿出了螃蟹笼子和我们抢“生意”，结果他们什么也没有钓到，后来不甘心又跑到我们附近下笼子，可也是一无所获，所以钓鱼也是考验人品的时候啊。其实当天晚上去钓鱼的，大多数是带着头灯钓乌贼的，从来不知道那个家伙刚出水原来是半透明还带着些荧光的，真好看，而且我还看见乌贼喷墨了，人家把乌贼放到筒里，我凑过去看，结果一只乌贼真就喷墨出来，差点喷我身上，刚刚还是一桶清水，瞬间就变墨汁了，真神奇。
这样人品大爆发的事情，当然要好好的记录一下。 美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷

美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷

这次制作龙下卷的龙虾就是我们钓上来的，很过瘾。

美国十大著名三明治之一，美国东北部最经典代表美食：龙虾卷

龙虾卷是美国十大最著名的三明治之一。是最具有美国东海岸风格的经典美食的一大代表。
做法很简单，但是每家的味道都有些差别。上网搜了一下食谱，发现每个食谱的用料也不大相同。于是我就开始用自己家现成的料，制作一个我喜欢的龙虾卷。
制作龙虾卷一般都是放蛋黄酱，但是我个人更喜欢塔塔酱。所以就各放了一半，味道很好呢。
国内现在能够买到北美龙虾了，这个龙虾也叫缅因龙虾或者波士顿龙虾，价格大约200多一斤吧，银子充足且喜欢尝试的朋友，就自己买来试试看，这个菜谱里所有的材料都能够在国内找到。
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