米说他回来了。曾经的一段上海过往。
而时间会带走一些东西，又给我们另一些。都是渐渐的、无声无息。
很多人，活在你人生的某个阶段，他们可能是粉墨登场，也可能是悄无声息的出现在你生活里。却在某一时刻突然停止，抽身离去。这一世就只是这么一段了，你们一起拥有的时光和回忆。怎么在一起的时候就以为会地老天荒呢？
只有走过，才能释然。
各自继续生活，不断改变，还想抓住回忆中甜蜜的味道，不放手，就把曾经的美好也丢了。
有些东西，放在那里就好了。
新浪博客
米说他回来了。曾经的一段上海过往。
而时间会带走一些东西，又给我们另一些。都是渐渐的、无声无息。
很多人，活在你人生的某个阶段，他们可能是粉墨登场，也可能是悄无声息的出现在你生活里。却在某一时刻突然停止，抽身离去。这一世就只是这么一段了，你们一起拥有的时光和回忆。怎么在一起的时候就以为会地老天荒呢？
只有走过，才能释然。
各自继续生活，不断改变，还想抓住回忆中甜蜜的味道，不放手，就把曾经的美好也丢了。
有些东西，放在那里就好了。
不要因为此时彼此的变化，打破了原本的美好。何必，何必。
。。。。
开心一点哈，吃甜点了。
《日式轻乳酪蛋糕》
６寸用料：
奶油奶酪 cream chese 100g
牛奶 25ml
鸡蛋 ２个
细砂糖 40g于蛋黄液 30g于蛋白液
玉米粉 30g
柠檬汁 １Ｔ
塔塔粉 1/2T (或２滴白醋)
做法：
１、蛋黄液中分次加入40g砂糖，搅打到完全融化。
２、奶油奶酪搅打光滑，加入打好的蛋黄液
３、玉米粉过筛加入奶油奶酪中，再加入柠檬汁、牛奶，搅拌均匀
４、蛋白加入塔塔粉，分三次加入30g细砂糖，然后打蛋器高速打发
５、打好的蛋白1/3加入奶油奶酪中，从下向上翻搅。再加入1/3同样翻搅均匀。最后将奶油奶酪液倒入剩下的蛋白中，迅速拌均匀。
６、如果是活底模，模中铺好油纸，液体入模，轻轻震荡。
７、烤盘中加水，175度 40分钟水浴烘烤
注：因为用料是６寸的，结果我用８寸模烤的，蛋糕就显得很薄。请大家最后好６寸烤模，或者８寸模烤用料加倍就可以了。