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辣白菜炒年糕

2008-12-15 14:55阅读:
辣白菜炒年糕

喜欢反复听一首歌,直到麻木,感觉不到曲终,没有开始没有结束,好像这首我喜欢的歌,永远不会结束一样。
这样算是自欺欺人吗?
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材料:年糕300克、辣白菜180克、水适量、西红柿一个(材料的多少可以根据个人口味来定,如果辣白菜放得较少的话,可以加一点韩式辣酱调味儿)
  做法:

  1、先把年糕用水煮一下。捞出涳干水。
2、锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀;
  3、放入年糕,中小火炒制。我加了一个西红柿。水煮过的年糕不容易粘在一起了。
  3、出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。

对了,照片里面的水是煮年糕的水,很好喝!

辣白菜炒年糕

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