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谁做谁成功----坚果脆饼

2008-03-17 10:41阅读:

谁做谁成功----坚果脆饼



新的一周,新的开始。

推荐一款坚果脆饼,非常好做,本山大叔的蚁力神广告有一句,谁用谁知道,咱把这句改改,谁做谁成功,真是百分之百的成功率。

我妈对这款坚果脆饼的评价:味道不错,就是甜了点。不喜甜的朋友请减糖量。

这款点心做下午茶的小点或做早餐都不错,坚果可换成核桃、杏仁、榛子等。

春天,万物复苏,我也跟着凑热闹,这般年纪还长牙,牙疼,真要命,吃了一把药,头都晕了。


谁做谁成功----坚果脆饼






材料:
低粉 120g 鸡蛋1个 糖30g 泡打粉1.5g 香草粉1.5g 葡萄干70g
熟花生仁70g 黑巧克力70g。

做法:
1、花生仁、葡萄干、黑巧克力全部剁碎备用。低粉、泡打粉过筛后备用。

2、鸡蛋加糖加香草粉混合,打出泡沫。

3、再加入过筛的低粉、泡打粉混合搅拌。

4、再加入剁碎的花生仁、葡萄干、黑巧克力,拌成为比较硬的面团。

5、烤箱预热,180℃。

6、烤盘铺烤纸。手上蘸水,把面团平均铺在烤盘上。

7、放入烤箱中层180℃,12分钟完成。

8、趁热切块时比较好切,凉了点心变得就松脆。





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谁做谁成功----坚果脆饼
 
蒋小花本来正在闭目养神,我偷偷拿像机咔嚓一下,惊的小花就把眼睛睁开了, 有点半睁半闭,一大一小,怪我抓拍的瞬间不对,其实俺家猫孩子挺俊的。
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