甜蜜并瘦着 DIY健康苹果派

2008-10-07 11:57阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1220824437

甜蜜啊，说起来又让你爱又你怕，呵，这个让人无端烦恼的话题。

从小孩子到老人，喜欢甜食的永远占大多数。这个浩浩荡荡的团体里，又有那些视身材如生命的爱美的MM们。

很多女人估计都曾幻想过同一样东西：既好吃得要命，又怎么吃也不发胖。呵，这个神秘的食品至今未曾上市，原因很简单：发明这东西的人，正堕入甜品堆里，做着永无休止的试验呢......

来吧，用这个健康的苹果派，来解下燃眉之急吧。因为它足够甜蜜，又不至于象传统苹果派热量高得让人却步。减少了黄油跟糖的低热量版本，是嗜甜一族的健康选择！
健康苹果派做法：
1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
3、把面团擀成薄饼；
4、铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
5、预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
6、取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；