这两天有试着，在拍摄食物时让光线不那么强烈的透过相机，记录这些平凡的家常美食。无论怎样的尝试，用图片记录，始终都都改变不了食物本身的味道，留在胶片上、存在卡片里的只是某时某刻，它们瞬间的样子。当我重新做某些已经做过的菜，总在想，我们与这种食物的交集，在生活里是不是也如同波动频率，有起伏规律，吃多少白菜、吃多少萝卜，还是都已经冥冥中有了定数的。
中午又做了熟悉的蛎羹汤，看着美美的一大锅冒着气泡的蛎子在锅中翻滚，还没吃，胸肺都充满了那湿润鲜美的味道。念书时常常挂在嘴边的是：吃饱了就不想家了。而今越来越喜欢喝汤了，一头扎进汤里，吃饱就哪也不想去了，呵呵。
踏板鱼（也叫龙利鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎），怎么做都好吃，看看它轻盈的身体，就像一片叶子没有多余。用踏板鱼做粥、香煎
