说起来，是自从出国以后才认真喝起葡萄酒的。从最开始看眼缘随性买，到慢慢能品出一点不同品种的不同味道，到现在固定只买某些产区或是某几个品种的葡萄酒，几行字间，时间就过去了二十年。
经过这些年对各个国家各个品种的酒的尝试，我发现，每个产酒的国家/地区，都有品质相当好的酒。但是，这些酒因为产量少或是运输不便的原因，很多都只有你去到产地或是周边50-100公里能喝到。而我们在各大超市商店能买到的，则是由各种大的葡萄酒贸易组织经过周密的跨国组织调动而来的。这些大量售卖的酒水受到价格，运输，储存，罐装等等各方面因素的的限制，到消费者手中的时候，品质其实是打了折扣的。所以，我慢慢学会了，在什么地方，大概应该买哪个地方的哪种酒。但，受到葡萄酒年份或是各种因素的影响，有时候，这些酒水并没有呈现出我们期待的品质。甚至有时候，你花几十上百欧元买到的一瓶酒，味道还不如超市五块钱一瓶的。当然，专家们会说，这是口味问题，见仁见智。
我们在奥地利住的那几年，大概一半以上的时候，我们喝的是奥地利的本国酒。说起来，如今的奥地利，就那么一点大的地方，葡萄园相比其他国家少很多，所以，葡萄酒产量也少，因此主要是国内销售。这是为什么在奥地利之外不常看到奥地利酒的原因。而实际上，他们有几种白葡萄酒味道相当不错。我最喜欢的是他们的Gelber Muskateller
经过这些年对各个国家各个品种的酒的尝试，我发现，每个产酒的国家/地区，都有品质相当好的酒。但是，这些酒因为产量少或是运输不便的原因，很多都只有你去到产地或是周边50-100公里能喝到。而我们在各大超市商店能买到的，则是由各种大的葡萄酒贸易组织经过周密的跨国组织调动而来的。这些大量售卖的酒水受到价格，运输，储存，罐装等等各方面因素的的限制，到消费者手中的时候，品质其实是打了折扣的。所以，我慢慢学会了，在什么地方，大概应该买哪个地方的哪种酒。但，受到葡萄酒年份或是各种因素的影响，有时候，这些酒水并没有呈现出我们期待的品质。甚至有时候，你花几十上百欧元买到的一瓶酒，味道还不如超市五块钱一瓶的。当然，专家们会说，这是口味问题，见仁见智。
我们在奥地利住的那几年，大概一半以上的时候，我们喝的是奥地利的本国酒。说起来，如今的奥地利，就那么一点大的地方，葡萄园相比其他国家少很多，所以，葡萄酒产量也少，因此主要是国内销售。这是为什么在奥地利之外不常看到奥地利酒的原因。而实际上，他们有几种白葡萄酒味道相当不错。我最喜欢的是他们的Gelber Muskateller