据说德国是全世界最靠北的葡萄酒产区。因为气候太冷，所以，能种好的葡萄品种不多。主要出产白葡萄酒。刚刚突然想到，这几年德国葡萄酒的品种以及品质大幅提高会不会是因为气候变暖，使得德国慢慢变成了葡萄宜生国了呢？
说回这几瓶产自Pfalz的美味葡萄酒。开的第一瓶是Blanc de Noirs。 这是相对来说比较小众的白葡萄酒。之前在不同的场合偶尔尝试过几回，味道十分不尽如人意。结果，这一瓶，第一口喝下去，眼前一亮，第一次觉得这个品种的酒也可以这么美味！之后，又喝了他家的Gerlber Muskateller. 上篇我写到，在奥地利，我最爱喝的就是这种酒。有很浓郁的醋栗（Stachelbeere）味道 。而这产自Pfalz的Gelbe Muskateller比之奥地利的少了一些醋栗的味道，但整体多了一种淡淡的果甜，是柔和版的配置。前一种适合搭配肉食，而这一种则适合随时随地饮用。他家的红酒我也品尝了两种，味道都很好。
说到Pflaz葡萄酒产区，我从网上摘来一段简短但相对全面的介绍，供大家参考
气候温和的美丽法尔兹西边就是法尔兹森林，这里是德国总面积最大的森林；北部是莱茵黑森，东边莱茵河的另一侧是巴登，南边是法国的阿尔萨斯（Elsass）。在这个地区的东边，葡萄依傍着法尔兹森林。法尔兹地区23,500公顷的葡萄种植面积使它成为德国第二大葡萄产区。144个葡萄种植乡镇大部分都在葡萄酒大道上，这个德国最为古老的葡萄酒旅游线路（1936年开始）有85公里长，从北边的波肯海姆（Bockenheim）到法国边境上的施维根（Schweigen），这里是德国葡萄酒大道的终点。
说回这几瓶产自Pfalz的美味葡萄酒。开的第一瓶是Blanc de Noirs。 这是相对来说比较小众的白葡萄酒。之前在不同的场合偶尔尝试过几回，味道十分不尽如人意。结果，这一瓶，第一口喝下去，眼前一亮，第一次觉得这个品种的酒也可以这么美味！之后，又喝了他家的Gerlber Muskateller. 上篇我写到，在奥地利，我最爱喝的就是这种酒。有很浓郁的醋栗（Stachelbeere）味道 。而这产自Pfalz的Gelbe Muskateller比之奥地利的少了一些醋栗的味道，但整体多了一种淡淡的果甜，是柔和版的配置。前一种适合搭配肉食，而这一种则适合随时随地饮用。他家的红酒我也品尝了两种，味道都很好。
说到Pflaz葡萄酒产区，我从网上摘来一段简短但相对全面的介绍，供大家参考
气候温和的美丽法尔兹西边就是法尔兹森林，这里是德国总面积最大的森林；北部是莱茵黑森，东边莱茵河的另一侧是巴登，南边是法国的阿尔萨斯（Elsass）。在这个地区的东边，葡萄依傍着法尔兹森林。法尔兹地区23,500公顷的葡萄种植面积使它成为德国第二大葡萄产区。144个葡萄种植乡镇大部分都在葡萄酒大道上，这个德国最为古老的葡萄酒旅游线路（1936年开始）有85公里长，从北边的波肯海姆（Bockenheim）到法国边境上的施维根（Schweigen），这里是德国葡萄酒大道的终点。