在上一篇春光灿烂的无敌靓汤——碧绿菠菜汤中用了打碎菠菜的菠菜汁，那么剩下的菠菜泥干嘛用呢？我想这种可能性怕有千百种，而我用菠菜泥和鸡蛋做了鸡蛋菠菜饼。
鸡蛋和菠菜的组合最容易让人想到的就是菠菜炒鸡蛋或者菠菜鸡蛋汤，那么将菠菜和鸡蛋换一种形态再组合，或许就能呈现出另一番美食的惊喜。
因为食材形态上的变化必然带来烹饪方式的改变，从而成就出全新的美食体验，西红柿炒鸡蛋就和蛋包西红柿酱的滋味不一样吧？
曾经有一条手机短信：“如果参加吃西红柿比赛，你打算以何种方式取胜？”备选答案有直接吃、做沙拉、糖拌着吃、炒鸡蛋吃、做成汁吃等等，每种选择预示着你搞婚外情的几率大小。这些选择里，生吃西红柿的人产生婚外情的几率最小，是0%，而那些将西红柿榨成汁的人最高，为99%。
我答完这题以后就问：为什么啊为什么？
发短信的人说，玩儿呗，哪儿有那么多为什么。
可是我依然执着地想：为什么啊为什么？