现在还神气十足的山羊，绝不会想到一会就会成为人类的盘中美味！
由于宰杀过程太过血猩，故有三幅图片不再上传！
已杀完去头的山羊
要壁开后方能烤制．
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现在还神气十足的山羊，绝不会想到一会就会成为人类的盘中美味！
由于宰杀过程太过血猩，故有三幅图片不再上传！
已杀完去头的山羊
要壁开后方能烤制．
被襞开的羊体！
需固定在烤架上！
各个部位都要固定好！
炭火已烧旺．
备好的油、盐及泡过香料的清水．
上架开始烤制．
烤制过程中需不断的刷水和油．
有着５０年烤羊经验的烤羊师傅说自己年事已高，再干两年就要退休了，刚带个徒弟，现在徒弟已掌握了要领，老汉很高兴！
经过两个小时的烤制，一只外焦里嫩，色香味俱佳的全羊烤制完成．
可以切块分割了．
装盘,上桌,可以吃了!
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