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应对涨价上班族自制便当1——肉末蒸咸蛋饭盒

2010-10-28 08:57阅读:
肉末蒸咸蛋便当
应对涨价上班族自制便当1——肉末蒸咸蛋饭盒
黄豆芽炒油豆腐

原料:黄豆芽半斤,小油豆腐一元钱左右
调料:盐,糖,味精,麻油,葱、大
蒜头一瓣
准备:1、黄豆芽摘去根部,浸泡洗净待用
   2、小油豆腐洗净,用剪刀在当中剪一刀,便于入味
   3、葱剪成葱花待用
   4、大蒜头去底部,拍松切成蒜末
做法
   1、锅上火略加热,倒入适量油
   2、油热,加入大蒜末爆香
   3、加入黄豆芽煸炒,再加入小油豆腐一起煸炒均匀
   4、加适量水,加适量盐炒匀,加盖用中小火焖煮加三四分钟
   5、加少量糖提鲜,用大火收汁
   6、加适量味精,撒葱花即成

其它二个菜的做法点击链接就可以看到
1、肉末蒸咸蛋
2、干煎带鱼

应对涨价上班族自制便当1——肉末蒸咸蛋饭盒
随便聊聊
  老公最近常说在食堂吃饭,常常花了十几二十多元都没有吃到什么肉(食肉动物也),吃得不舒服,感觉很不爽。我就想自己带些菜去吃也很方便呀,反正每晚都得做菜,稍微多做一些就可以了。不仅可以吃得舒服而且还可以省一些钱呢。因此就开始做饭盒让他带去单位吃。象今天这样的一个饭盒,有荤有素,有肉有鱼有蛋还有豆制品,大概在5元钱左右吧。
  最近物价涨得很厉害,上班族们在外面吃,确实不仅花了很多银子而且还吃不到什么东西,何不象我一样自己动手做一些简单营养的菜带去单位吃呢,希望我做的饭盒能对你有帮助。

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