酸辣大头虾的做法(另附虾的十种做法) 2008-09-09 08:46阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1285383853 时间真快,一晃二个多月过去了。好久好久不上菜了,一切都变得生疏了。 久违了我的博客,久违了我的博友们,久违了我的照相机…… 酸辣大头虾 原料:大头虾五六两 调料:葱,姜,蒜,干红辣椒,老干妈香辣酱,生抽,盐,糖,醋,蚝油,味精,白酒 准备:1、用剪刀剪去大头虾的须、脚,洗净待用 2、葱一部分切成葱段,一部分切成葱花 3、姜切姜片拍松,约三片够了