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挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

2007-10-17 07:00阅读:
挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

早餐主食之十三: 蛋饼包饭
内容: 蛋饼包饭 + 水果 + 牛奶
准备时间: 10分钟
制作时间: 10分钟

做法:
1. 家常蛋饼煎好;
2. 热饭(白饭或炒饭)置放中央,淋少许番茄沙司;
3. 波力海苔片顺长边一剪三;
3. 将蛋饼四周轻轻拢起,用海苔丝围住成花朵状即可

小提醒:
1. 蛋饼要煎薄一点才容易包成花朵状;
3. 白饭或炒饭前一天事先盛出备用;

挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

早餐主食之十四: 蛋饼批萨
内容: 批萨 + 水果 + 牛奶
准备时间: 10分钟
制作时间: 10分钟

做法:
1. 家常蛋饼煎好置放盘中;
2. 蛋饼上涂一层番茄沙司;洒上芝士细条,熟火腿肉,彩椒丁;
3. 微波炉加热至芝士融化即可(30秒至一分钟)

小提醒:
1. 也可继续在平底锅中完成所有步骤,芝士融化的时间若太长蛋饼容易煎老。
挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

早餐主食之十五: 黄瓜丝蛋饼卷
内容: 蛋饼卷 + 水果 + 豆浆
准备时间: 10分钟
制作时间: 10分钟

做法:
1. 家常蛋饼煎好;
2. 新鲜嫩黄瓜切细丝摆放蛋饼中央;
3. 顺边卷紧即可

小提醒:
1. 除黄瓜之外,任何可生食的果菜类均可;
2. 也可包肉松,香肠之类;

挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

早餐主食之十六: 火腿芝士夹心蛋饼卷
内容: 蛋卷 + 水果 + 牛奶
准备时间: 10分钟
制作时间: 10分钟

做法:
1. 家常蛋饼煎好;
2. 芝士片,熟火腿肉片置放蛋饼中央;
3. 顺边卷紧,分切块状即可;

小提醒:
1. 夹心材料随意,咸甜均可;

附家常煎蛋饼做法:

挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

准备时间: 10分钟
制作时间: 5分钟

做法:
1. 鸡蛋两个,普通面粉1/2杯,高汤或水3/4杯,葱花,胡椒粉,盐调匀
2. 平底不沾锅倒油一小勺,油热后徐徐加入面糊,小火慢煎;
3. 待一面煎熟,小心翻面续煎;蛋饼稍稍涨大即可

小提醒:
1. 这个量大致可以做三个厚蛋饼;家有幼儿的话,可以做厚一些,里面软嫩外面香脆;也可以摊很薄的饼卷起来吃;挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂
2. 爱吃葱的孩子不多,尽量不要用葱白部分,将葱花切细末挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

(以上早餐食谱适用于3岁以上儿童)
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疯狂主妇的疯狂蛋饼。挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

可怜天下父母心呀,为了孩子吃多一点,吃好一点。。怎么着也要绞尽脑汁。。挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂

这几位筒子还别笑话,等你为人父母了,你就知道了,没准儿比我还疯狂挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂。。。有个博友评论上说,她妈妈早上四五点钟就起床给她做红烧鸡腿当早饭呢。。

儿子近来狂爱家常煎蛋饼,我怕他总吃总吃的很快就腻味了,我又得想别的辙儿,就变着法儿滴做疯狂蛋饼。。结果哭笑不得的是,他总是把蛋饼和其他东东分开,先津津有味滴吃掉蛋饼,再吃其他配料。咳!早知如此,我何苦费那劲儿! 挑食儿童的早餐秘笈(四):家常蛋饼也疯狂
如果漏看了前面几篇,这里是相关的链接:

挑食儿童的早餐秘笈(三):上班族妈妈的3P攻略

挑食儿童的早餐秘笈(二): 营养早餐选择篇

挑食儿童的早餐秘笈(一): 五星级菜单增加食欲篇


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