减肥进行时——任思念疯长的18道美味家常面食

2008-09-04 08:38阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1291502360

黑椒牛柳炒乌冬面
原料：
嫩牛肉，乌冬面，青菜，葱段
调料：
黑胡椒汁（李锦记的不错），食用油，生抽，鸡精

做法：
1. 大锅水烧开，放入青菜焯熟，捞出备用；
2. 原水锅中下乌冬面，煮滚即捞起沥干备用；
3. 牛肉切丝，用少许盐，黄酒，淀粉，水捏匀，
放置15分钟；
4. 锅中放少许油烧热，下牛肉丝大火翻炒至断生；
5. 加适量黑胡椒汁翻炒片刻，盛出备用；
6. 原锅加适量油，下葱段爆香；
7. 下乌冬面翻炒，加入美极鲜生抽炒至均匀上色；
8. 加少许鸡精，盐调味，翻炒；
9. 加炒熟的肉丝和青菜炒匀，装盘即可

小窍门：老实说我很不喜欢折腾生的肉肉，尤其是切肉丝；所以我经常偷懒，在烤猪排，烤牛排的时候会特意多烤几块备用，炒面炒饭的时候切片切丝切丁加进去，很顺手方便哦，比如这道面。减肥进行时——任思念疯长的18道美味家常面食

接上篇锁定体重涨停板——24道美食享“瘦”不难

说不难，那是忽悠你呢。。。你居然也信啊。。。。减肥进行时——任思念疯长的18道美味家常面食

请做选择题，哪一类人群减肥最困难：
A. 天天陪吃陪喝的职业营销人员 B. 坐办公室的白领丽人
C. 家有孩子的家庭煮妇 D. 美食博客的粉丝

低碳水化合物减肥法正在实施中，戒饭，面，包子，饺子。。等一切淀粉类食物。但是每天要做那许多好吃好喝的给家人享用，看得见，闻得见，摸得着，却吃不得。。。减肥路上最残忍的事不过如此咯。。减肥进行时——任思念疯长的18道美味家常面食