面包中,我非常偏爱这种造型没什么创意的排包。
觉得有顺序的排列组合看起来就有食欲。
吃的时候,一个个撕下来,
有种一直都吃不完的感觉。
然后就觉得,好不容易花时间做了一次面包,
能吃很久,省事啊。
昨晚群里的妞们人人都在发自己做的果酱排包,而我竟然没做过。
馋的实在坐不住,连夜赶制了这样一排壮观的吓人的排包。
还是上次做的布朗果酱,味道非常非常……非常好。
虽然方子水量不是很大,但出炉时非常松软,凉后也不硬。
正好当作早餐。
吃不完,谁来我家时稍着点:)
『布朗果酱排包』(图为62L烤盘)
材料:金像高粉350g,低粉150g,牛奶230g,全蛋1个,蛋黄1个,白糖50g,盐3g,酵母5g,黄油30g。
