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水晶果冻:你的果冻为什么不成型?

2009-08-04 20:49阅读:
水晶果冻:你的果冻为什么不成型?
水晶果冻:你的果冻为什么不成型?
有朋友说在我的店里买来果冻粉做不出果冻,其实是因为你没有按比例来哦。做果冻其实很简单的。
原料
水晶果冻粉20克,开水100克,白糖10克
做法
1,准备材料
2,碗中倒入果冻粉
3,将滚开的水倒入碗中
4,加入适量的白糖
水晶果冻:你的果冻为什么不成型?

5,模子里倒入一些蔓越梅
6,将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
水晶果冻:你的果冻为什么不成型?
飞雪有话说
1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。
2,水晶果冻本来的颜色就是透明的
3,如果你想放些水果味道更好。
4,说明书上果冻粉和水的比例是1:10,如果你希望更厚实的口感,要象我这样比例加大到1:5
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