哈密瓜果酱：意外的收获

2009-09-04 07:55阅读：

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哈密瓜果酱：意外的收获
上次买了一瓶麦芽糖，不知道怎么用。后来看到原来也可以用来做果酱啊。赶紧的试试看
做好的果酱，应当放冰箱冷藏，第二天会更浓稠。
妹妹第二天用土司沾果酱吃，评价和哈密瓜月饼味道是一样一样的啊。
哈哈，如此说来，以后做月饼的馅稍加工一下就有着落拉。
原料
哈密瓜500克，麦芽糖少许
做法
1，准备哈密瓜500克

2，去皮，切小块，放入搅拌机
3，搅拌成果汁
4，倒入锅中，汁开后，去掉浮沫
5，稍干一些加入麦芽糖，浓稠后关火。

飞雪有话说
1，哈密瓜越大就越甜，哈哈，不知道是不是我们这儿品种不一样的。
2，因为哈密瓜的水份比较多，所以建议小火多煮些时候
3，加入了麦芽糖，所以颜色就有点暗拉。
4，装果酱的瓶子要清洗消毒，可以放时间长一些
5，家庭使用，建议500克的量比较好，吃完以后再做一瓶子。
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饮品甜点 (30)