椒盐手抓饼

提起抓饼，和葱油饼有得一拼。而来自于台湾的葱抓饼，更是深得人心。
今天的这款是椒盐手抓饼。如果换成葱和盐，味道就更好吃。也更香。
喜欢椒盐的，可以用这款。
原料
中筋面粉200克，开水100克，冷水30克，猪油20克，植物油45克，椒盐少许
份量
三块18厘米的饼
做法
1，面粉先加入开水搅拌成雪花状
2，再倒入冷水
3，搅拌均匀后，加入猪油
4，揉成面团醒30分钟