西葫芦鸡蛋饼:江西人家厨房灶前最家常的一道饼
前些时候,我发了一道家常拌面.
来自江西的我的好友上旺旺找我来拉.
她要教我一道超级无敌,口感筋道的,特别味道的面条.
面条,我是记下来了,但是还没时间做哈.
不过,她临走的时候,我多嘴的问了一句,晚上吃啥?
西葫芦鸡蛋饼......
得了.她要教我的,我没做.
她随口一说的,我做了.
賊好吃啊.
----------------------
西葫芦鸡蛋饼
原料
胡萝卜30克,水100克,西葫芦100克,面100克左右,鸡蛋一只,盐2克,胡椒粉一克,油15克
做法
1,胡萝卜切碎片加水100克榨成汁(片切小一些,榨出来最好有些小颗粒比较好.)
2,榨好的汁加入一个鸡蛋倒入容器中
3,西葫芦切成丝(丝越细越好,象我用工具就更方便拉)
4,也倒入容器中(