不管是不是上班族，周末里、节假日一般都会睡到自然醒吧。十一点左右起床，和家人或朋友一起，慢悠悠踱到茶楼里吃早茶，然后该出游的出游，该逛街的逛街,该干嘛的干嘛.....哪怕哪儿都不去，返回家读读书看看碟，都是那么惬意。下午吃些诱人的小吃、精致的点心，晚上再去喜欢的餐馆里好好搓一顿。呵呵，神仙日子也不过如此。
南方人的早茶，即是最典型的早午合餐。早午合餐---英语叫brunch，取早餐breakfast和午餐lunch的合音。平时在西式餐厅吃brunch，最常见的搭配就是一杯热饮、一块甜点、一些鲜果和一份比单纯早餐丰富许多的鸡蛋料理。当然是比不上港市茶楼里的丰盛，但它的均衡营养、合理份量一直倍受推崇。尤其倘若你不想梳妆不想换衣不想出门，只想懒洋洋呆在家里，这种方便打理的早午合餐还真是人人都会做呢。
看看我今天上午做的吧^_^。菜单：蛋包饭+麦片粥+开心果+水果
一份丰富的鸡蛋料理往往是brunch的重头戏，呵呵，今天就做咱们的蛋包饭。
原料：炒饭和鸡蛋
南方人的早茶，即是最典型的早午合餐。早午合餐---英语叫brunch，取早餐breakfast和午餐lunch的合音。平时在西式餐厅吃brunch，最常见的搭配就是一杯热饮、一块甜点、一些鲜果和一份比单纯早餐丰富许多的鸡蛋料理。当然是比不上港市茶楼里的丰盛，但它的均衡营养、合理份量一直倍受推崇。尤其倘若你不想梳妆不想换衣不想出门，只想懒洋洋呆在家里，这种方便打理的早午合餐还真是人人都会做呢。
看看我今天上午做的吧^_^。菜单：蛋包饭+麦片粥+开心果+水果
一份丰富的鸡蛋料理往往是brunch的重头戏，呵呵，今天就做咱们的蛋包饭。
原料：炒饭和鸡蛋