我发觉人体也有奇怪的个性,倘若一段时间内天天吃辣倒也相安无事,可一旦停下来,火气会像火山爆发般涌上来。近段时间工作忙睡的晚,再加上饮食上不够清淡,餐餐都有辣,才停下两天,脸上的痘就跟爆米花似的,“噼里啪啦”那叫一个热闹,更要命的,引发喉咙炎症,疼的就连咽下口水都痛苦万分。口中寡淡,貌似只有重口味的食物才能刺激味蕾。可这个时候,偏偏要吃的清淡,胃口和身体有时真的很难两全!
对于无肉不欢的人,病期饮食却成为一大难题。一般人在生病时都会胃口不好,我呢,好像自幼就不会因此影响到食欲。(我是该自豪呢?还是该自卑呢?)记得小时,发烧生病,就只能吃些白粥,最多加两块腐乳已算是福利了,那真是难熬的几日。后来,混在广东,开始逐渐了解博大精深的粥文化。无论老火粥还是生滚粥,甚至从前不敢尝试的,当然,有兴致时也会做下发明创作,搞些奇怪的组合出来,不排除时而产生“惊世骇俗”之作。如此一来,日常尤其病时,便多了许多选择,除了需要忌口的食物,煲一碗咸粥已成首选,既醒神又醒胃,还对病情有帮助。
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