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中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排

2007-10-01 21:44阅读:
放假了,回家了,终于有时间进厨房啦!先和老爸去了趟超市,采购了点午饭的材料。
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
从超市出来的时候,突然觉得对面的教堂还挺漂亮的,就拿相机记录了一下,呵呵。
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
好了,言归正传。墨尔本是个临海的城市,所以各种非常新鲜的海鲜供应齐全,价格也便宜。因此,我们的采购中海鲜占了很大的比例。 中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排

时蔬虾球。因为虾很新鲜,所以炒的时候其实就不需要很多调料了,只要有点盐、料酒和鸡精就够了。
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
炒的方法如下:(哈,头一次上炒菜过程)
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排

新鲜的三文鱼排先用酱汁腌上一小时,然后入烤箱烤熟,浇上奶油汁,撒上葱花,啊,好好吃~~
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排

中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
还有老外的外带烤鸭。买来感觉感觉。 中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
包装还挺精致的。
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
打开包装,里面有一包饼,一包鸭腿肉和一包酱。
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排

按照老外的说明书准备一下,切点葱条和黄瓜条,鸭腿肉加热一下,片成薄片。
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
然后把饼蒸热,可以吃了。试一试卷一个尝尝吧~
中西结合第一餐,时蔬虾球、烤鸭、奶油三文鱼排
恩~味道还不错吧,但是不能叫烤鸭了,更应该叫酱鸭。在国外吃东西最大的好吃就是想吃什么都可以买到半成品,不管是中国还是外国的,只要是有名的菜都比较容易买到的。

欢迎看看我其他的墨尔本美食纪录:
悠闲的海边西式午餐~~
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4dd22e9001000c1x.html?vt=4
去皇家植物园散布,在Yarra河边吃港式午茶
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4dd22e9001000c26.html?vt=4
终于吃到正宗的越南牛肉粉了
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4dd22e9001000c25.html?vt=4

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