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吃着碗里的看着锅里的---【红烧冬瓜】

2009-08-28 10:11阅读:
吃着碗里的看着锅里的---【红烧冬瓜】

在家呆着快沤的长了毛,接到以前老领导的电话,问俺在家干啥,想要把俺提溜出来干活。
从竞争激烈的手机市场退出有年头了,当初烦得快要发疯,厌恶死了这类快速消费品行业。
得以全身而退,并可当悠着自己经营事业本是兴事一桩,可心没少操,这钞票没那么好赚,俺又开始怀念起以前不用操心的白领生涯。

臭皮笑话俺太贪心,工作吧嫌累得发疯,在家玩吧又烦得要死,真是吃着碗里的看着锅里的。
俺经常想,人,要是一周工作两天,休息五天,赚银子和休闲顾家两不误,那应该是俺理想中的最美好生活喽。 吃着碗里的看着锅里的---【红烧冬瓜】

还是别憧憬了,保姆?奶妈?厨子?这些职务才是我应该努力适应的角色。喷着香水职业套装登着高跟鞋出入高级office的日子离我是越来越远了。

目前还是在家努力琢磨怎么把菜烧好吧,
用做红烧肉的法子做冬瓜,还真有点炖肉的味道呢,素菜也努力把它烧的香味十足,如嚼蜡般的生活也会多一些风采,不是吗?



材料:冬瓜 葱段 蒜片 老抽 白糖 盐 耗油 料酒
超简单的做法:
1、冬瓜洗净去皮挖成球状,或干脆切成块
2、锅热油,放葱段蒜片炒香,加入老抽、白糖、料酒,使糖充分溶解;
3、入冬瓜,翻炒均匀上色,加入盐、耗油和半碗清水,翻炒均匀加盖子,小火焖至汤汁即干就OK啦。

谁说纯素就没有滋味?
下面推荐几道纯素菜菜,味道丝毫不逊色。

点图片下方文字看做法链接


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