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“新三高”的营养早餐--麦麸三明治

2008-09-05 08:30阅读:
“新三高”的营养早餐--麦麸三明治

“新三高”的营养早餐--麦麸三明治

现代人对食物的追求已不是单纯的口味了,人们把营养和健康放到了首要位置。高蛋白高维生素高纤维素是近年来广受推崇的一种饮食方式。被营养学家称之为“新三高”。高蛋白是维护人体器官的营养素;高维生素可以延缓细胞的衰老;高纤维素则可帮助肠道蠕动,促进排毒。“新三高”的饮食方式对于清洁身体和预防疾病有着很好的效果。
蛋白质主要来源于:肉、蛋、鱼虾、乳类制品、豆类、坚果、菌类。
维生素主要来源于:肉、蛋、五谷杂粮、乳类制品、豆类、坚果、新鲜水果和蔬菜。

纤维素主要存在于:水果和蔬菜、谷类和豆类中。

材料:麦麸土司切片、光明片状奶酪、烟熏火腿片、生菜、西红柿、低脂沙拉酱。
做法:
  1. 麦麸土司切片做法请看香喷喷的大土司--麦麸土司
  2. 生菜、西红柿洗净搽干,西红柿切片;
  3. 放一片土司片垫底,铺上几片生菜,淋上少许低脂沙拉酱;
  4. 再放上一片土司片,放上光明片状奶酪和烟熏火腿片;
  5. 再放上一片土司片,铺上几片西红柿片;
  6. 最后再放上一片土司片,对角切开即可。

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