夏天的小清新--荠菜鳕鱼汤 2013-08-09 07:30阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 我的好友已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧! 连续高温,在打破了多项高温记录后,又创下了史上最热的立秋。天天一大早就红色预警高高挂,温度计一窜上40度就再也不下来了,不知道哪天才可以和高温说拜拜。辛苦劳累的家庭厨房工作者还是那句话,可以不动火咱就不动火,能不起油锅咱绝不起油锅。做点凉拌菜,搞个快手汤,尽量少在厨房里呆着,咱也得多多地保护自己,可不能像报纸上登的那些个可怜的老人家,舍不得开空调把自己给热S了,那是有多傻呀。 荠菜鳕鱼羹,有荠菜的清香,有鳕鱼的鲜美,有营养,不油腻,一青二白的颜色是不是感觉很清爽?很适合夏天的一道小清新的快手汤呢。 【荠菜鳕鱼羹】 材料:去皮鳕鱼柳100克、荠菜80克、高汤1杯、料酒1大匙、胡椒粉、盐、淀粉适量。 做法: