情人节，在浪漫酒店的非浪漫晚餐
2009-02-28 21:39阅读：
N个同学在问自助游欧洲的吃喝之事。呵呵，这个可是我的强项
以前已经说过：
欧洲火车旅行，如何搞掂一日五餐
出国旅行如何找对餐馆
出国旅行秘笈：如何用早餐治感冒
当然还有寻访美食的
灯不鲁姑的33个瑞士美食路标……
不过，同学们呼吁的，貌似“
工薪阶层自助游欧洲的吃喝攻略”。好，今天开始逐篇说吧。
以情人节这天我们的晚餐，举例说明第一种适合家游的吃法。
（题外的啰嗦——俺一直对情人节有个很老土的偏见，认为已婚夫妻不应该瞎掺和。俺的看法是：每个节日的存在自有其原因，叫情人节不叫夫妻节，就是因为情人需要这么一天。现在不少夫妻在这天和情人们抢烛光晚餐座位……一年365天咧，哪天不好折腾这调调，非要上赶着哄抬物价——俺猜这样的夫妻可能是要说“婚姻不是
爱情的坟墓，我们是一辈子的情人”，但是……第二天说不一样吗？）
不过一不小心,俺也有上赶的时候。今年情人节这天，我们恰好在阿尔卑斯山区的一个古镇，朋友帮着订的酒店居然位列“欧洲浪漫酒店”（这家酒店颇有故事，我另开一篇来讲,参见
你意想不到的世界浪漫酒店）。
不过再浪漫的环境，对于热爱庸常生活的人们来说，也木有什么办法。那家浪漫酒店的楼下餐厅超级有情调，可是我们走过它时没有停留，我们要去找超市置办晚餐。
离我们酒店不远有一家coop，在瑞士，每次一见这几个字母我就心里踏实，工薪阶层自助游找到它，就找到了组织。
（在此强烈推荐一下瑞士的两家平价连锁超市：一为COOP,一为MIGROS，逛过它们，你会发现世上真有“价廉物美”这回事，这里的货品，种类非常多，品质很可靠，价格可爱得有时让人有轻微的过意不去
）
例如我们为晚餐置办的“主菜”：
这样的奶酪牛肉馅儿意大利馄饨，两包10.9瑞郎，折合人民币不到30元1斤。
瑞士超市的葡萄酒，价格非常实惠（有时是惊人的低价），而且有多种规格的包装：250ml，500ml，750ml，1000ml……方便各种情况下的消费。
这是在coop，1升装的粉红酒，超大一瓶居然只要2.6瑞郎，折人民币大概15元；
连锁百货MANOR（这也是一家货品和价格都很可爱的店），食品超市里的红葡萄酒，左边这种半升装的折合人民币23元左右，右边是我在瑞士最喜欢的红酒品种Dole，250毫升的包装，如果一个人旅行也很方便买来喝。
那晚我和孩选了瓦莱州特产Dole红葡萄酒，6瑞郎一瓶半升；老大的啤酒，很大一罐（罐长是标准规格的两倍），只要1个多瑞郎。
这里给我们的锅插播一个广告：这个电热煮食器是全塑的，非常轻便好用，比电热杯大得多又轻得多。珠海商店卖一百多元。当初我们决定去欧洲过春节、签证还没开始做时，老大第一时间就买了这个东西回来，遭到我们的讥笑——怕吃当地食物就别去啦！但后来我们发现它的作用并非只是安抚中国胃，还极大地丰富了我们的餐饮活动，功劳大大滴。
我们在酒店房间煮了馄饨，分食馄饨的场面有些混乱……
这个馄饨非常美味，比我在瑞士一些餐馆吃的都好。旁边的小小瓶是我用来带佐料的，但吃这个馄饨就完全不用，它自身的味道已经足够。再接再厉第二盘……
3个人每人两盘，只用去一包半馄饨，就吃到很撑，（平均每人大约15元人民币的样子，在国内也吃不到这个价呀）。
顺便贴一张第二天晚上的主食，除了半包的馄饨外，还有这个——
是在超市买的软包装熟食意粉，一包折人民币30元的样子。味道不错，口感差点儿意思，
它最大的方便是整袋扔进热水就行，变热了才打开包装。对于没有煮食器的人，
可在酒店的洗脸盆里放满热水代替。
情人节晚上的餐后甜品，是街边老店的手工巧克力，这个贵，大概10元人民币一颗。
你可能注意到这一餐我们没有吃蔬菜或者“前菜”，木有办法，欧洲蔬菜超超贵，即使在平价超市，一人份的小盘生菜也大概是人民币三四十元的样子。我们的解决方式是：1，在赶集时买（有时也不便宜）；2，在酒店早餐时多吃；3，用水果代替；4，上馆子时该吃就吃。
下图摄于日内瓦湖畔小镇沃韦的集市，4瑞郎一把小胡萝卜，很好的价格了。
遇上缤纷喜人的当季蘑菇，更会庆幸有锅在手……
（如果没有带锅，一些家庭酒店也有煮食设备，遇上了就不要放过）
那天晚上，我们用酒店送的水果来代替蔬菜沙拉。从营养角度，水果在饭前吃比较好，于是大家在等待煮馄饨时各吃了一个水果。算是完整的一餐。
顺便说，如果你的房间里没有酒店赠送的果盘，不妨去前台自取。欧洲尤其瑞士很多酒店都有免费供应客人的当季水果，放在前台或lobby。下面是我们住的这家酒店前台水果——
总结
自助游欧洲的吃喝攻略之一：
带上煮食工具，依靠平价超市，享受当地食物。
简单说就是：
带一只锅去欧洲 
不过，这个可能对家庭旅行比较合适，一人煮东西可能要少点儿气氛和干劲；下一篇讲
攻略之二，既适于家游也适于独行。
PS
关于餐具：这天晚餐的盘子刀叉是酒店送水果配的。我们通常用自带的筷子和Lock&Lock特百惠之类做餐具，回程时用这类密封性能好的盒子带新鲜巧克力正合适。
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