清爽又惹味的节后菜品——蒜泥椒油鸡丝凤尾菇 2013-02-23 21:25阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1356276805 大蒜和花椒是两种非常好的解油腻和开胃食材,好好利用这两种食材将会使我们的菜品非常惹味又下饭。今天的这道蒜泥椒油鸡丝凤尾菇就用到了大蒜和花椒,大蒜的辛辣和花椒的浓香特别适合节后油腻的肠胃,即使有鸡丝也很清爽,再配上一点青红椒丝不但颜色增加了食欲,更重要的是使这道菜很脆爽。