【烘焙心情】—— 草莓巧克力豆生日蛋糕
加入烘焙大军后就期待着能亲手给儿子们做八岁生日蛋糕，半年后终于变成现实，三个月前试制裱花蛋糕提上日程，第一款草莓戚风蛋糕因为奶油准备不足没能裱花不甚完美，但打下了基础。
娃娃们八岁生日前夕，妈妈开始备料打腹稿，虽然操作条件依然没有改进（无裱花转台裱花刀和刮板），但烘焙经验和手法都成熟许多，心中更有给儿子们惊喜的想法。
正是草莓季，时令水果自然非它莫属，红通通的既香甜又诱人，巧克力是娃娃们的大爱，就用巧克力豆组成心形图案，希望儿子们感受到这份爱心！
22日晚上，娃娃们睡香香后，妈妈才开始忙碌，戚风蛋糕胚已提前烤好冷却备用,全部做完放入冰箱冷藏时，虽然疲累但想着儿子们第二天的大笑脸，心中就暖暖的。