红与绿的夏日完美搭配

2009-05-21 08:47阅读：

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实在是忍不了了，北京这两天热的要命，想起小沈阳说的“自己能做到的事，从来不麻烦别人”，呵呵~做完冰棍做冰淇淋，空闲时间还榨榨果汁，自给自足~HOHO~

小豆冰棍其实去年我就想做了，可惜那时候没买到冰棍模的所以就被搁置了，后来想想其实不用冰棍模也完全能做，可以灌装到一次性纸杯中，出来的效果也不错，而且还好脱模一撕纸就完事。

这个小豆冰棍可能与大家常见的方子比稍麻烦一些，不过味道好了许多，冰棍模脱模需要用热毛巾扶几秒，然后倒过来慢慢拉手柄很容易就脱模了。做了红豆和绿豆两种口味的，虽然我比较喜欢红豆，但感觉绿豆冰棍更为好吃，为了追求口感，使用的淡奶油、炼乳和蜂蜜，成本比市售冰棍高了许多，做了8根模具装一根纸杯装，结果。。。我跟我老公只用了一个下午就全部吃光光，我的辛苦成果啊，瞬间就被消灭个净光，哭~~

偶然发现在我博客里出现过很多红绿搭配，之前也说过，这搭配在我看来一点都不丑，反倒觉得尤为清新，特别是在这炎热的夏天这种搭配显得格外的凉爽。

冰淇淋蛋糕特别的好吃，可惜在灌模的时候因为冷冻室地方不够，蛋糕让我摆弄了好久才勉强塞了进去，脱模的时候果不其然冰淇淋流了出来，遮挡了手指饼，不过完全不影响口感，老实说绝不比蛋糕房卖的差！就是自己做的冰淇淋很容易化掉，拍照的时候可苦了我了，这大热天的冰淇淋就更容易化了，我只能一边拍一边冻，忙道死我了。