咖啡燕麦饼干
材料：中面粉75 克，玉米淀粉25克,燕麦片60克，速溶纯咖啡粉15克，泡打粉1/8小勺，小苏打粉1/4小勺，奶粉10克，鸡蛋
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咖啡燕麦饼干
材料：中面粉75 克，玉米淀粉25克,燕麦片60克，速溶纯咖啡粉15克，泡打粉1/8小勺，小苏打粉1/4小勺，奶粉10克，鸡蛋
30克，玉米油65克，水25克,白糖35克，红糖35克。
做法：
1、在一个碗里，把中面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打粉、混合过筛。
2、速溶纯咖啡粉磨细。白糖、红糖磨细备用。
3、取另一大碗,放入玉米油、蛋液、磨细的咖啡粉、红糖和白糖充分搅拌均匀。
4、把做法1的粉类混合物倒做法2的液体混合物中，再将燕麦片放入，用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，加入水调节干湿度，成为湿润的面糊。
5、取一块面糊，搓成椭圆形。
6、放入烤盘，并把面糊压扁，
7、170度，烤20分钟左右。
还有三款用燕麦做的饼干:
做法：
1、在一个碗里，把中面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打粉、混合过筛。
2、速溶纯咖啡粉磨细。白糖、红糖磨细备用。
3、取另一大碗,放入玉米油、蛋液、磨细的咖啡粉、红糖和白糖充分搅拌均匀。
4、把做法1的粉类混合物倒做法2的液体混合物中，再将燕麦片放入，用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，加入水调节干湿度，成为湿润的面糊。
5、取一块面糊，搓成椭圆形。
6、放入烤盘，并把面糊压扁，
7、170度，烤20分钟左右。
还有三款用燕麦做的饼干: