【鸡蛋千层馅饼】:鸡蛋的盛宴 2009-04-09 10:30阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1390289467 上一席鸡蛋的盛宴。 除了每天都吃的米盐调料,鸡蛋是家中最常备的食物。 虽然它挺不起眼的,价格也普通,家中却总有它的一习之地。 冰箱里曾经空空如也,鸡蛋格子里总永远不曾空白。 哪怕什么吃的都没有了,仍是可以煮上两个白水蛋,就着糖水吃下去,心满意足。 嫌吃青菜太寡淡,配上一两个鸡蛋,口感便一下子丰富起来。 而把鸡蛋变个模样,换个花样,更会使不爱吃鸡蛋的小孩子,爱上它的千变万化。 ************** 鸡蛋千层馅饼 ************** 面皮材料: 面粉80克 水50ML 黄油10克(融化) 白糖5克 油酥材料: 面粉20克 黄油60克(融化)