饭店转让合同需要注意哪些要点
2021-09-02 23:17阅读：
这是前几天别人要收一个饭店，找我看的一份合同，看看有哪些问题：
一 转让的饭店
饭店名称我给隐去了，随便编个就叫金火锅马栏子店吧。这就是第一个问题。我在天眼查上面，是没有查到这个“金火锅马栏子店”名字的。“金火锅”倒是有几家，有直接就是饭店的，有餐饮管理公司的，但是都没有在马栏子这个地址，也就是说没有能够完全等同的。那么这个合同标的，有很有必要精确一下。不然花了钱买了东西，这东西到底是什么呢？
除了工商注册的名称，营业执照，许可证等相关证照，也需要作为本合同的附件。
二 饭店的法律性质
是公司，还是个体工商户，还是管理团队管理的饭店，还是什么其他形式？这是这份合同最核心的几个问题之一。小饭店，多数是个体工商户。那么问题就来了，个体工商户随人走，是不能转让的，要转只能转承包经营权。若非如此，只转让饭店这些硬件的话，证照都需要重新办理，那可费了事了。关键是合同里也看不出来是转让承包经营权。再说了，签字的出让人，是个体工商户的负责人吗？卖你货的人，是货主吗？
三 出让人
这个接着上面接着聊，话说很多合同
条款都是要联动着整体看，单独看一条没有意义。
如果金火锅马栏子店是公司呢？那么合同上的出让方，是公司，还是法定代表人，还是股东？这又要看，如果是连带着证照一并转让，那就是要做股权转让，相当于公司前台不变，后台整体换人。那么公司的其他股东同意吗？如果金火锅马栏子店是某个公司的资产，那么该公司同意吗？
四 证照换名
这又是和上面整体看的问题。虽然是写在合同第五条，可是从上面的这些问题来看，我看不出这个换名到底是什么性质。
墨菲定理说，律师要是觉得一个合同有问题，那么这个合同就很有可能有问题。
五 品牌使用权
合同提了品牌使用费。问题是我没看到品牌授权合同。更大的问题是，品牌所有方，同意吗？
六 房屋出租方
合同提了剩余房租。问题是我没看到租房合同。更大的问题是，房主，同意转租吗？同意续租吗？
要是房租到点了，房主大幅涨租金，或者干脆不租了，就剩这一年的租期，能挣出来转让费吗？
七 饭店设施
转让的饭店设施，锅碗瓢盆有哪些，鸡鸭鱼肉，咸盐味精还有多少，这些都是花了钱买的，得有数。虽然合同有提及，但是要有明细和交接。
八 饭店员工
比设施更重要的，是饭店员工。这也是和上面的条款联动考虑，合同里没有写。如果饭店接手了，忽然上来几个几十个员工拿着劳动合同要工资要社保，这场景想想也够酸爽。
其他的，如主体，税费，违约责任，争议处理等条款，合同里都没有的东西，不说了。
多说一句，这个品牌的饭店吧，我自从看了这份合同之后，忽然发现大连街头出现了不少家。我没去吃过。不过以这份合同来看，这个品牌的管理，起码在法律方面，还是有比较大的提升空间。
老康
20210902
