培根西兰花焗饭 2007-09-01 15:35阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1406837951 前几天去仙踪林，点到了培根西兰花焗饭，看起来很吸引人，味道却差了些，大厨大概比较关照我，一再放盐，毁了我的美食的幻想，所以，回来后自己鼓捣起来，我就不信做不出比他好的焗饭。 乳酪酱原料：黄油15克、低粉1大匙、牛奶150克、动物性鲜奶油150克、车打奶酪50克、马苏里拉奶酪50克、奶酪粉25克。 焗饭原料：白饭1碗、培根2片、西兰花适量、马苏里拉奶酪适量、乳酪酱一半。 做法： ⒈制作乳酪酱（这饭用乳酪酱是我照猫画虎来的，不知人家实际用的是什么酱）： ⑴将黄油放入锅中烧融。
