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菠菜培根塔

2008-05-13 06:53阅读：

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菠菜培根塔

昨天四川发生地震了，我隔得远，也没什么技术专长能赴灾区参加救援，但能做的还是很多，比如随时关注灾区的情况，积极参加各种捐助活动，我想可能大多数人跟我一样，那我们就一起站在他们背后，让他们不孤独。

小时候我是不喜欢吃菠菜的，俺老爹天天跟我念叨菠菜怎么有营养，俺就是不听，道理是明白的，不吃就是不吃。后来电视上播出《大力水手》，对他那句经典的台词很不以为然，什么好东西，还值得专门弄部动画片来宣传。

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现在菠菜是我家常备菜，炒鸡蛋、跟粉丝一起凉拌、做汤，周周要换着花样吃。我以为给儿子进行了那么多的“胎教”，他该喜欢上菠菜了吧，可这小家伙竟然跟我当年一样顽固，鸡蛋炒菠菜，他只吃鸡蛋；凉拌菠菜，他挑粉丝吃；我给做在面条里他总该没办法了吧，人家硬是把菠菜剩在了碗底，俺搬出大力水手来教育他，人家告诉我大力水手长得太丑，他不喜欢。唉，我唯有长叹一声，遗传的作用太强大了！

上周六带他去上英语课，老师教到了Pie，他回来跟我讲：“妈妈，给我做个Pie吧，我还虫（从）来没吃过Pie呢。”你没吃过，你妈我也没做过啊，我一心都在研究面包上，很少去学习面包之外的东西，既然少爷有要求了，咱也拓展一把，赶快翻书，在花样繁多的派里选择了一个有菠菜的，嘿嘿，你不是不吃吗，那我就硬灌。

结合了各家的做法后，有了俺自己的这个派，烤出炉后，左照右照，甚是喜欢。俺儿子在一旁等得不耐烦了，一遍遍地催着想吃，呵呵，我就是要吊着你的胃口。终于拍完了，儿子迫不及待地掰下一块来吃，“好吃吗？”我得意地问，看吧，终于肯吃了吧。“嗯，好吃。”哈哈，更加得意。

过了不多久他又过来跟我要，“妈妈，你寨（再）给我一块吧，给我皮就好了，我就喜欢吃皮，馅你吃。”我低头一看，馅全剩在碗里，我……晕……资料介绍，人家吃派通常更在意馅料，往往会把派皮剩出来，俺家这个人怎么就这么有个性呢？罢了，你吃皮来我吃馅，保管叫它不浪费。

又一次的战斗失败了，总结出个教训来，现在这些孩子个个是特有主见的，想要说服和改变他们太难了，方式方法很重要啊！

派皮原料（我做了一个8寸的，切出来的派皮捏起来又用挞模做了两个小的）：低粉200克、黄油120克、盐3克、水60克。
馅料：洋葱小半个、培根3片、菠菜、盐、胡椒粉、蛋1个，淡奶油150克（没写分量的原料是自己看着加的，味道请根据自己的口味来调）。

馅料做法：
⒈菠菜用开水焯过后，过凉水备用。
⒉烧热锅后倒少许油，将洋葱炒软后加入切成丁的培根，炒至变色后加入菠菜略炒，加入盐和黑胡椒粉调味后关火。
⒊蛋打散，加入淡奶油搅匀。
派做法：
菠菜培根塔

今天还有件很特别的事情，这两天，本人接连被飞雪无霜、风吹麦浪、君之、粉红百合、☆樱☆、糍心小志、夜半花非花、同福客栈这八位博友点了名，哈哈，荣幸啊，俺滴人缘咋就这么好涅，自我陶醉一下。俺就在这里答了，不过答完了俺就不继续传下去了，大家传来的题都是一样滴，估计这些题目的普及率已经很广了，感兴趣的朋友就接过去答一下好了。还有，俺帖出来的问题不止20个，我把在别人那里看到的都划拉来了，八卦到底了。

1. 你认为分手后的男女朋友还能做普通朋友吗？
答：汗，俺没这经历，勉强一答，还能做朋友是骗人的，谁能真正放下呢。
2. 你怎么知道自己喜欢一个人？
答：赶快回想当年，就是总是会牵挂他。
3. 有没有想过如果以后结婚对象不是现在的恋人，会是啥感觉?
答：这问题本人没法答，俺LG就是俺当初恋的那一个。
4. 最近最郁闷的事?
答：被打发到局里帮忙，单位局里两头跑，两头都不能耽误，每日主动加班三小时（注：没有加班费滴）。
5. 最近一次, 你认真的在纸上写中文字是什么时候, 写了些什么, 写了多少呀?
答：太依赖电脑了，很少写字，应该是在超市刷卡时签名，哈哈，就俺的名那两个字。
6. 你最想去哪个地方？为什么？
答：西藏，梦中的天堂，只看图片人，的心灵已经净化了，到了那里会怎样呢……
7. 最近最快乐的事情是什么?
答：母亲节那天跟妈妈去我的出生地走了一遭。
8. 你记得父母的生日？
答：记得。
9. 遇到喜欢的人，你是勇敢表白还是默默关注？
答：再汗，没这经历，我开窍晚，一开窍就被人喜欢了。
10.说出点你名的人的3个优点(不可删除题，不过也很难回答吧，都不太了解呢，呵呵~)
答：仅凭看文章的了解，感觉出多少答多少，回答与本人可能有出入。
飞雪无霜——直爽，手艺棒，跟俺有共同点（都是妈妈）
风吹麦浪——中餐做得好，性格直率（从MM转的几篇文章感觉出的）。
君之——心思细腻，手艺棒。
粉红百合——努力为家人制造美食的好妈妈。
樱——耐心，细致，力求完美。
11.你爱你的工作/学习么？
答：不爱我能主动加班吗。
12.你对工作时候被认可的成就感有多大程度的需要？
答：非常需要。
13.你对你的近况满意吗？有什么需要改变？
答：还算满意，希望可以少干活，多拿钱（允许我梦一下哈）。
14.如果你的爱人背叛了你你会怎么办？
答：他敢！
15.当你当众出丑的时候你会怎么办？比如摔倒，杯子掉到地上。。。
答：自嘲一下，反正我脸皮够厚。
16.到现在为止，除了父母和爱人（包括恋人），谁是你最感激的人。
答：暂时想不到（没有最，太多人值得感激）。
17.能描述一下30/40岁的你么？生活工作老婆（公）孩子越详尽越好哈~
答：希望四十岁时自己的工作不要太忙，如果能攒够足够的银子就不想上班了，想天天在家做面包（允许我再梦一下哈）。
18. 你觉得怎样做才是个好男人/女人呢？
答：好男人：走到哪里都想着家；好女人：淡定从容，不追名逐利。
19.爱情重要还是面包重要？（哚哚出的问题）
答：BOTH。
20，如果情人节，你最想要的礼物是什么？（飞雪无霜出的问题）
答：一个微距镜头，哈哈。
21.看不清目标时，你能坚持多久？
答：我是个固执的人，只要我认定是正确的，肯定不会放弃。
22.遇到七年之痒你怎么办？
答：检视自己，跟他沟通。
23.你最喜欢的电影？(君之的问题)
答：儿时看的《小花》，最初的感动，印象至深。（我最近总是在说小时候的事，莫非我真的老了？）
24.5月12日地震了。当生命出现危机的时候，你第一个想到了谁？（樱的问题）
答：可以选更多的人吗？那一瞬间想到的肯定很多，父母，LG，孩子，一个都不能少。

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