巧克力杏仁饼干 2009-03-03 07:15阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1406837951 看了图片，您是否会把它当做“黑糖杏仁饼”呢？形似哈，不一样了，这个里面有巧克力的，如假包换 。 我最近对饼干很着迷，试做了几个，发现真没想象中容易，慢慢摸索着做起来，又找到玩烘焙之初的那种感觉——很有热情，没有把握，做成后的感觉有如中大奖。 这款饼干是我结合《专业烘焙》里巧克力冷藏饼干和果仁冷藏饼干两个配方来做的，制作过程请看图。
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