它是以两口盐井命名的城市，号称千年盐都恐龙之乡，还是美食天堂
2019-12-05 05:01阅读：
美哉四川回忆录连载十一
2006年10月5日，昨晚开始一直下雨。早9；00，我登上了开往自贡的大巴车。车上的女乘务员一身制服，不仅普通话说得好，还能兼用哑语（乘务员使用哑语还是头一次遇见）。仔细一看，人长得也很漂亮。都说四川出美女，果然不假。
75公里的路途（全程高速）只用了60分钟就跑完了。
自贡原本是四川省第二大城市，但近年来被绵阳赶了过去。不过，新城区丹桂大道两旁高楼林立、绿树成荫，公交的士流水也似往来飞奔，颇具大城市风范。
下车后很快找好了住处。安顿好后，我第一时间去了恐龙博物馆（门票40元）。自贡恐龙博物馆坐落在市郊，是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的我国第一座专业级恐龙博物馆；是世界三大恐龙遗址博物馆之一；国家一级博物馆。
自贡恐龙博物
馆占地面积7万多平方米，馆藏化石标本几乎囊括了距今2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类，是目前世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方。历经近二十年的发掘和研究，取得了多项重大科研成果。
到目前为止已出版了7本研究专著和2本研究专辑，在国内外学术刊物上发表科研论文60多篇。
已鉴定出恐龙和鱼类、迷齿两栖类、龟鳖类、鳄类、翼龙类、蛇颈龙类、似哺乳爬行类和哺乳类18个属、21个种，并根据这里发现的化石新建立和定名了1个科、2个亚科、13个属和20个种。
恐龙是生活在陆地的脊椎动物，用肺进行呼吸，其繁殖方式是体内受精，产羊膜卵，卵在陆地上孵化。尽管是陆生动物，但并不是说恐龙就没有涉水的本领。必要时，有的恐龙也可以在水中游泳。
图为博物馆内陈列的当年考古挖掘出来的完整的恐龙蛋化石
参观完恐龙博物馆，我又去了自贡盐业博物馆。自贡盐业历史博物馆是迄今为止中国唯一的盐业历史博物馆。上图这组雄奇的古建筑是清乾隆元年（1736年）来自贡自流井地区经营盐业的陕西籍商人合资修建的，总占地面积约3000平方米，历时十六载竣工。因会馆内主供关羽神位，故亦名关帝庙，俗称陕西庙，属于会馆与神庙相结合的建筑群。
自贡盐业历史博物馆是我国最早建立的专业博物馆之一，系自贡世界地质公园的核心景区。博物馆主体设计精巧、结构繁复，融明、清两代宫廷和民间建筑风格于一体，形成了鲜明的特征和个性，被誉为中国古代建筑的瑰宝。
不知为什么，今天这里无人售门票（正常情况下门票是20元），不过游人也非常少（估计这也许正是无人售票的原因）。我跟着几个游客上到二楼，参照实物听女讲解员的讲解，关于盐的知识着实增加了不少。
据史料记载：自贡是中华民国最早建制的二十个市之一，是世界上最早开发利用天然气的城市，也是四川省最早的省辖市和工业重镇，素有“中国历史文化名城”、“千年盐都
”、“恐龙之乡 ”、“南国灯城”和“美食之府”之美称。
自贡的制盐业起源于东汉章帝年间，曾一度成为中国井矿盐中心和最大的手工工场。世界上第一口深度超过1000米的盐井就在这里，自贡这座城市的名字本身便是两口著名盐井——自流井和贡井的第一个字的组合。如今，自贡年产盐200多万吨，其支柱产业是盐和盐化工。然而，由于盐乃国家专控商品，自贡没有定价权。故而，经济并不是很发达。
还有，由于这儿的卤水很好，故而自贡和富顺的豆花非常有名。
自贡的另一个城市名片就是“美食”。大家都知道四川的美食好吃且便宜，殊不知自贡的饮食价格低廉得不可思议！鱼香茄子仅4元一份，虎皮尖椒也才3元一份！
晚饭我在美食街一家不大的饭店叫了一份鱼溪鱼。那是一条一斤多重的鲢鱼，切成段过油爆熟，辅之以多种佐料并加入豆芽和木耳，放在一个直径约一尺的大铁盘子里。那鱼香嫩滑腻，并不过分麻辣，仅售11元！另叫了一盘凉拌鱼腥草，3元，一两野梅子泡酒0.5元。我费了好大力气才将这些东东基本扫光。
付完账才发现：忘了吃豆花。
