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我有一双红嫁鞋——情人节甜品:双皮奶

2007-02-05 23:19阅读:
我有一双红嫁鞋——情人节甜品:双皮奶
我有一双红嫁鞋,可爱的小圆头,大红缎子面,上面用绚烂的珠片和金丝缀满,盘成龙凤成祥的样子,穿起来既显得可爱,又不失大方和富贵,那是我在06年10月我的婚礼前花了一个月时间,在一家小店淘到的。
大概,在成长的过程中,每一个女孩都曾经无数次的幻想过自己穿上婚纱的样子?那一刻的自己想必一定象百合一样娇媚动人,是全世界最美丽、最值得羡慕的女子!可,长大的过程好漫长!小小的我曾经无数次在夜里躺在被窝中扳着手指头数还要等待的年数后,偷偷掉泪,觉得到那个时候自己一定已经等得老死了!于是,那个梦只好在一次次的绝望中被想象力加工得更加完美!
那样流泪盼望的日子终于也是很平静的到来了,万幸!我还好好的活着,没有买婚纱的预算,自己跟自己说,那就买一双最完美的红嫁鞋吧!因为在一直以来的想象中,那一天的自己即使只是旗袍角隐约露出的那一点红色,也一定要美到让人惊叹!
已经是要为人妻的人了,勤俭节约也是传统美德,在要求完美的同时,我又希望花了钱买到的美丽不要仅仅只能展示一次。于是那一个月的闲暇时间都奔波在各大商场的皮鞋专区:满布金色亮片的耀眼却俗气;素净皮面的似乎又单调得不能撑起婚礼场面的隆重;这个颜色太暗,不喜庆;那个又……左挑右选,从北京到武汉,大半个月也没有买定。
一双买不到的鞋让那个原本该是满脸幸福的待嫁新娘,天天都苦着脸,好不快乐!
在那家无意中拐进去的小店发现那双鞋的时候,我一眼就认定了它是我一直想要的样子,既活泼又不失稳重、华丽,只是那式样就只适合在婚礼那天穿了。不过,有什么关系?那样的价钱,只穿一次做为纪念品装起来,即使偶尔看看也不会觉得心疼,于是满心欢喜的买回
家。
那时的我才明白,原来不一定非要追求到所谓的完美才是幸福和快乐的。
刚和某人在一起的那几年,每年的情人节我们总会吵架,因为节日的安排总是不能象小说和电视情节中的那般浪漫唯美。可是随着了解的增加,逐渐习惯了彼此的性格,知道原来有些人并非不知浪漫,只是表达感情的方式比较含蓄,比如:在不得不加班的情人节第二天请假陪你看电影,或者提前就买了一堆的贝壳形巧克力塞给你,说:“给你做菜配了照相用,你不是在做菜博吗?”……
那么,还有什么必要去追求那形式上的完美呢?拥有这样看似笨拙的真心,我们也该偷笑啦!
每个人都在提醒我,情人节快到啦!好吧!好吧!那就奉上一个甜蜜的甜品,祝福所有的有情人,情人节快乐!那还单身的就在有限的时间里努努力,争取过个快乐的情人节吧!
〖双皮奶〗
★蒙牛纯牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺
★ 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,晾凉,就能看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
★ 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)
★ 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。

★ 将牛奶蒙上保鲜膜放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出就可以出锅了。我有一双红嫁鞋——情人节甜品:双皮奶
看似复杂的过程,其实做起来好简单,蒸好的双皮奶凉吃热吃均可,冷藏味道更佳,上面一层奶皮奶香浓郁,下面一层则滑润爽口,情人节的时候两人分吃一碗一定特别甜蜜滋润哦!我有一双红嫁鞋——情人节甜品:双皮奶
回家了,把我的红鞋子找出来,才发现原来记错了,鞋面是花朵形的图案,现补上红嫁鞋的照片哦!我有一双红嫁鞋——情人节甜品:双皮奶

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